Газета "Коммуна" №   9(2748) от 12.01.1929 с. 2

ПО ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНОЙ ОБЛАСТИ.

Единый еще не собран.

   Поступление сельхозналога по области в общем проходит удовлетворительно. К первому января собрало 94 проц. налога — 23.030.000 рублей, который по отдельным округам распределяется так: Белгородский округ собрал 1.807.500 руб.-89.1 пр., Борисоглебский — 1.892.000 — 102.8 проц., Воронежский — 2.532.600 руб. — 97,4 проц., Елецкий — 1.877.000 руб. — 96,2 процента, Козловский 1.800.000 — 88.5 проц., Курский 2.528.000 руб. — 86,2 проц., Льговский 1.621.000 руб. — 78.3 проц., Орловский 2.360.000 руб. — 100 проц., Острогожский – 2.098.000 руб. – 93.2 проц., Россошанский – 2.597.000 руб. – 97.2 процента и Тамбовский 1.844.000 руб. – 98,1 проц.

Такой темп поступления налога гарантирует выполнение плана в   ближайшие дни. Но беда в том, что по некоторым округам процент выполнения плана еще довольно низок. Например, в Льговском округе он не достигает и 80 проц., а Курском несколько превышает 86 проц.

   И если все-таки сельхозналог будет собран полностью еще в первой половине января, то только в результате перевыполнения плана другими округами — Борисоглебским и Орловским.

   Каждая копейка сельхозналога на счету и она должна поступить в кассу государства, 15 января последний срок, к которому все округа должны во что бы то ни стало подчистить хвосты по сельхозналогу.

   Сто лет маслоделия в Черноземной области

   В нынешнем году исполняется 100 лет с момента изобретения маслоделия. Изобретение маслоделия приписывается крепостному крестьянину сл. Алексеевки, Острогожского округа, Даниилу Семеновичу Бокареву.

   Будучи сослан графом Шереметьевым в Алексеевку из села Серебряные Пруды (вблизи Тулы), Данило заинтересовался подсолнухом, который он увидел впервые. Однажды, раздавив на ногте зерно подсолнуха, Данило рассматривал жирное пятно, оставшееся на ногте, и задумался над вопросом: «Нельзя ли добыть масла побольше?» После долгих и сначала бесплодных поисков он изобрел прибор (правая часть рисунка)^*, при помощи которого выдавил первое масло. Прибор состоял из деревянного пня с вырезанным квадратным окошком, внизу которого было устроено круглое отверстие. В это отверстие насыпается очищенный и завернутый в тряпочку подсолнух, на подсолнух ставился круглый деревянный колышек и нажимом двух клиньев (они лежали сбоку) из подсолнуха давили масло.

   Впоследствии, Данило усовершенствовал свои «клинья» - так назвал он свой первый прибор и заменил его «дубами» (см. правую часть рисунка), которые позволяли лучше отжимать подсолнух и давать сразу большее количество масла.

ПИНЧУК.